PROGETTI E COLLABORAZIONI

La Malvasia all’Adriatico Mar è concepita come un progetto aperto, un mare da riempire, una barca da varare. Atmosfera, vini, prodotti sono la base del nostro lavoro e fungono da viatico a quelli che sono i veri obbiettivi del locale: la socializzazione e la collaborazione nel produrre un bene, un valore per la comunità. La comunità dal nostro oblò immaginario sul mondo è il Mare Adriatico inteso come sistema culturale e, ovviamente, nella sua più immediata manifestazione, la città di… leggi tutto “PROGETTI E COLLABORAZIONI”

RESTAURO DELLO JADRAN 2017-2020

Tradizionale batea da pesca della laguna di Grado, isola un tempo sede di patriarchi, lo JADRAN (ADRIATICO in dalmata) è stato da lì portato a Venezia dai noi osti del Adriatico Mar attraverso l’antica rete romana di canali interni e lagune che fin dai primi secoli dopo Cristo collegano il litorale nord-orientale del Mare Adriatico. Questo passaggio tra silenziose lagune e canali artificiali, tra acque marine che diventano fluviali e viceversa, attraverso canneti, chiuse, casoni da caccia e campanili medioevali… leggi tutto “RESTAURO DELLO JADRAN 2017-2020”

CENTRO INTERNAZIONALE DI GRAFICA – AMOR DEL LIBRO – 2018 – oggi

Iniziata nell’autunno del 2018, la nostra collaborazione con questa storica istituzione veneziana di artisti, amanti della storia, della socievolezza, dei libri e del buon mangiare si manifesta attraverso la presentazione di un libro del Centro. Presentazione che prende luogo nella nostra Malvasia ogni terzo giovedì del mese. Ne nasce così una piacevole ed inaspettata occasione di ciacola, di commento e di scambio di informazioni e riflessioni sulla città nei suoi infiniti aspetti. Sorto negli Anni Sessanta, Centro Internazionale di Grafica… leggi tutto “CENTRO INTERNAZIONALE DI GRAFICA – AMOR DEL LIBRO – 2018 – oggi”

MALVASIA I vini che dal mare arrivavano a Venezia – 2020

Questo libro pensato e scritto da noi osti della Malvasia all’Adriatico Mar narra il rapporto stretto, costante e mutevole nelle sue declinazioni temporali che esiste tra la città di Venezia, la sua laguna, il mare Adriatico ed il vino. Ne nasce una storia che percorre i secoli e i mari; una storia che è figlia di battaglie per accaparrarsi mercati e ricchezze, ma che dona una splendida civiltà del fare, del vendere e del consumare e godere il vino, un… leggi tutto “MALVASIA I vini che dal mare arrivavano a Venezia – 2020”

LAGUNA NEL BICCHIERE 2015 – oggi

“Recuperare le vigne , salvaguardare una tradizione e proteggere un paesaggio originale e quasi sconosciuto, rivelando il nascosto rapporto città-campagna di Venezia”. Niente più di queste poche righe può meglio descrivere lo scopo e la passione che guidano gli associati della “Laguna nel bicchiere”: vigne, tradizione, paesaggio e amore per la laguna. Fin dall’Alto Medioevo la vite era protagonista in laguna, all’interno dei numerosi monasteri che nell’arcipelago come nella gronda lagunare ne demarcavano, controllavano e dirigevano il territorio e la… leggi tutto “LAGUNA NEL BICCHIERE 2015 – oggi”