LE BOCCHE DI CATTARO

Caratterizzate da profondi bacini perfettamente riparati dal mare aperto, le bocche di Cattaro costituiscono uno dei migliori porti naturali del mar Mediterraneo. Grazie a questa caratteristica, unitamente alla facile difendibilità, furono un importante punto strategico illirico, greco e quindi romano e bizantino. Per 3 secoli la Repubblica di Venezia e poi l’Impero Austro-ungarico hanno costituito una munitissima quanto inespugnata base navale militare. Cattaro era il capoluogo dell’Albania Veneta considerata dal punto di vsita strategico un punto importantissimo per il controllo… leggi tutto “LE BOCCHE DI CATTARO”

CONVIVIALITA’

Nell’arcipelago che forma questo locale isole principali sono  la narrativa e la convivialità, intese come racconto di qualcosa, una storia, “ciacola” da osteria o dialogo dotto. Lo stare insieme per stare insieme. ​Ciacole, chiacchiere di storia, di pesca, di maree, di eliche e reti, di castraure, di prime teatrali, golfi mistici ed ultime cene, di massimi come di minimi sistemi. Narrative sui vini ed i loro vitigni, sulla loro propensione stanziale o errante, sul loro assecondare la natura o contrastarla. Vini… leggi tutto “CONVIVIALITA’”